Qué mejor que tener unos cócteles con sabores mexicanos para festejar el Mes de la Herencia Hispana y de paso la Independencia de México. Unas buenas bebidas con sabores inspirados en México, pero con el ron como parte de la receta, harán que puedas experimentar nuevos sabores y darle ese toque diverso a tus celebraciones.
Mexicano en edad, claramente, que se respete, sabe cómo preparar uno de los cócteles mexicanos más representativos: la Margarita. Y es que, qué sería de los cócteles mexicanos sin el sabroso tequila. Sin embargo, te traemos unas recetas, experimentales digamos, que podrían gustarte.
Los 5 mejores tragos y cócteles mexicanos con ron que debes preparar
Así que en JefeBet nos dimos a la tarea de buscar algunas recetas de cócteles mexicanos más bien con sabores mexicanos hechos con ron, para que refresques el paladar.
Cóctel de ron de piña ahumada
Este cóctel se distingue especialmente por sus sabores refrescantes cítricos, así que para todos los amantes de los cóctelitos en los días calurosos, este especialmente les va a gustar.
Ingredientes
1 oz de jugo de limón, fresco
1 oz de jugo de lima, fesco
1/4 tsp de canela en polvo
1/4 tsp de paprika ahumado
4 oz de jugo de piña
2 oz de ron de tu preferencia
1 oz de zumo de chile
1/2 taza de hielo
Preparación
- En una coctelera, combina el ron de tu preferencia, los jugos, ½ taza de hielo y las especias.
- Agitar enérgicamente para obtener un cóctel espumoso.
- Pasar a un vaso de boca ancha.
- Disfrutar…
Cóctel Acapulco de Noche
En este cóctel se mezclan los sabores típicos mexicanos, como el tequila, sí señor, con otro delicioso licor como lo es el ron. Este va para los fanáticos de las mezclas.
Ingredientes
2 tsp de azúcar moreno
4 oz de jugo de naranja
1 taza de hielo
3/4 oz de ron blanco
1 y 1/2 de tequila blanco
1 o 2 rodajas de naranja
Preparación
- Pon el azúcar en un plato. Pasa la rodaja de naranja por el borde del vaso, luego dale la vuelta y presiona suavemente el borde contra el azúcar. Agregue hielo en el vaso, aproximadamente ¾ del camino.
- Agregue el jugo de naranja, el ron y el tequila en una coctelera llena de hielo. Agitar enérgicamente durante unos 10 segundos.
- Cuele el hielo y vierta el cóctel en su vaso preparado.
- Decorar con una rodaja de naranja en el borde de la copa y a disfrutar
Cóctel de ron con piña y moras
Para los amantes de los cócteles con colores y sabores llamativos, como para tomarles fotos y ponerlas en los stories. Aunque pendientes, este cóctel tiene dos pasos.
Ingredientes
1 1/2 oz de ron
1/2 oz de Grand Marnier u otro licor de naranja
3/4 oz de jarabe de mora, sigue la receta
1/2 oz de jugo de limón fresco
1 onza de jugo de piña
Jarabe de mora:
6 onzas de moras frescas
1 taza de azúcar granulada
1/2 taza de agua
Preparación
Sacar el jarabe de mora: coloca las moras frescas, el azúcar y el agua en una olla pequeña. Ponga a fuego medio y deje hervir. Déjalo enfriar y luego trituras toda la mezcla.
Agregue hielo al vaso mezclador. Vierta el ron oscuro, el Grand Marnier, el jarabe de mora, el jugo de lima y el jugo de piña. Revuelva hasta que la mezcla esté fría.
Cuele el cóctel en un vaso para servir con un cubo de hielo grande.
Adorne con menta fresca, moras y una rodaja de lima, arriba, abajo, al centro y pa’ dentro.
Ponche de piña, mango y ron
Otro para los amantes de los cócteles coloridos, pero también refrescantes. Alisten las cámaras de sus teléfonos para cuando terminan de preparar esta delicia.
Ingredientes
3 oz de jugo de piña y coco
3 oz de ron de coco (también puedes usar ron claro u oscuro aquí)
1 oz de jugo de mango
1 oz de jugo de naranja
1 chorrito de granadina (principalmente solo por apariencia)
Rodajas de lima y/o ralladura de naranja para decorar
Flores comestibles para decorar
Preparación
- Combine todos los jugos (piña, coco, mango y naranja) y el ron. Luego revuelva.
- Las bebidas de ron tropical como esta se pueden usar con todo tipo de jugos de frutas.
- Revuelve y vierte la bebida en un vaso sobre hielo.
- Agregar un toque de granadina para darle color a los cócteles de ponche de ron.
- Adorna y disfruta.
Ponche de huevo mexicano Rompope
Terminamos esta lista con un clásico de celebraciones mexicanas, que no puede ni debe faltar en la mesa. Anoten con cuidado porque esta receta va enfocada a seis porciones y los pasos son más complejos que los de los anteriores. ¡Empecemos!
Ingredientes
1/3 taza de almendras blanqueadas (sin piel)
6 tazas de leche
1 1/2 tazas de azúcar
1/2 rama de canela
8 yemas de huevo grandes
1 taza de ron premium
Preparación
- Procesa las almendras hasta obtener una pasta en un procesador de alimentos.
- Cocina a fuego lento la leche, el azúcar y la rama de canela en una cacerola de fondo grueso hasta que el azúcar se disuelva y la leche se caliente. No debes hervir. Retira del fuego y deja que repose durante 30 minutos.
- Batir la pasta de almendras en la mezcla de leche.
- Bate las yemas de huevo hasta que estén cremosas, luego agrega lentamente la mezcla de leche, revolviendo continuamente hasta que esté completamente incorporada.
- Regrese la cacerola a la estufa y cocine la mezcla a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara, alrededor de 8 a 10 minutos.
- Deja que rompope se enfríe por completo. Luego agrégale el ron y lo revuelves antes de servir.